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  • Bodega ZUCCARDI FINCA PIEDRA INFINITA SUPERCAL X 750CC
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Zuccardi Finca Piedra Infinita Supercal

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$620.99 USD
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Descripción

ZUCCARDI FINCA PIEDRA INFINITA SUPERCAL MALBEC 

100 pts. Robert Parker

En nuestra busqueda de la expresion mas pura de la identidad de la Finca Piedra Infinita, llegamos a esta pequeña parcela de 0,78 hectareas. Ubicada en su lado Oeste, muestra la faceta mas extrema del suelo de Paraje Altamira, donde desde la superficie lo unico que encontramos es la piedra, cubierta con una capa extraordinariamente rica de material calcareo. Al hacer estos vinos, me gusta pensar que provienen de un ¨lugar dicho¨. Quienes trabajamos en este viñedo dia a dia, sabemos que tiene lugares especiales, con particularidades unicas. Sebastian Zuccardi, Viticultor 

PERFIL DE SUELO
Aluvial, originado en el abanico del rio Tunuyan. Constituido por una capa de piedras que comienda practicamente desde la superficie, con una extraordinaria cobertura de carbonato de calcio, inmersas en una matriz de arena fina y limo. 

VINIFICACION
Uvas seleccionadas manualmente, llenado de piletas por gravedad, fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi, con levaduras nativas. Crianza en barricas de 500lts usadas.

 

FICHA TÉCNICA
  • Bodega: Zuccardi
  • Tipo: Tinto
  • Varietal: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Crianza: Criado en piletas de concreto
  • Enólogo: Sebastian Zuccardi - Laura Principiano
  • Graduación Alcohólica: 14%
  • Acidez: 5,73 g/l
  • Región: Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm
  • Temperatura de Servicio: 8 a 10°C
  • País: Argentina
Políticas de Envío

Políticas de Envío

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Tiempo de Procesamiento 24 a 72 horas
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