Colome El Arenal Malbec 2022

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Descripción

Puntuación: 95 pts Tim Atkin | 93 pts Robert Parker

Colomé El Arenal Malbec Single Vineyard es una oda a los visionarios que se atreven a ir más allá de los límites conocidos. Proveniente de un viñedo único plantado por Donald y Ursula Hess a 2.600 metros sobre el nivel del mar, en el Alto Valle Calchaquí, este vino encarna la fuerza, frescura y elegancia que solo un terroir extremo puede ofrecer.

"De color profundo casi negro con reflejos violáceos, ofrece una nariz elegante y compleja con notas de frutas negras como mora y cereza, acompañadas de especias (pimienta blanca), flores como violetas y un marcado carácter mineral. En boca es vibrante, concentrado y frutal, con taninos firmes y una estructura impecable. Su crianza en barricas de roble francés aporta tostado sutil, perfectamente integrado. Un Malbec de altura con alma desafiante y sofisticada."


Ficha Técnica

  • Bodega: Colomé
  • Tipo: Tinto
  • Varietal: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Cosecha: 2022
  • Región: El Arenal, Payogasta – Valle Calchaquí, Salta
  • Altura: 2.600 m.s.n.m.
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (225 y 500 litros, de 1º a 4º uso) + 6 meses en botella
  • Enólogo: Thibaut Delmotte
  • Graduación Alcohólica: 14.5%
  • Acidez Total: 5.8 g/l
  • pH: 3.7
  • Azúcar Residual: 2.0 g/l
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes de caza, cortes ahumados, pastas con salsas intensas, quesos maduros
  • Potencial de Guarda: Más de 10 años
  • Puntuación: 95 pts Tim Atkin | 93 pts Robert Parker

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