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  • El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020 - Argewine
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El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020

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$69.99 USD
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Código : 19

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Puntuación 99 Robert Parker

El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 no es más que fenomenal. Es muy fresco y equilibrado y, para un año cálido como 2020, no muestra ningún calor ni exceso; es sutil y tiene un carácter etéreo dentro del carácter poderoso y exuberante de Gualtallary. Fermentó en hormigón con levaduras autóctonas y algunos racimos llenos, en ocasiones hasta el 70% del volumen. Es intenso y poderoso, pero algo te hace sentir ligero de pies y con un gran poder interior. Es todavía joven y debería desarrollarse bien en botella y durante mucho tiempo. 9.000 botellas producidas. Se embotelló en julio de 2021 tras una crianza en grandes fudres de roble durante 15 meses" Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker

Ficha técnica

  • Bodega: El Enemigo
  • Puntuación: 99 Robert Parker
  • Tipo: Tinto
  • Cosecha: 2020
  • Varietal: Cabernet Franc
  • Corte: 85% Cabernet Franc | 15% Malbec
  • Crianza: 15 meses en foudres de 100 años
  • Enólogo: Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica: 13,9%
  • Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
Políticas de Envío

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