El Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2021

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Descripción

Puntuación 98 James Suckling

"Grafito y arándanos con notas de alquitrán, tierra oscura y tinta en nariz. De cuerpo medio, con un paladar compacto y pulido que tiene una textura como la de una bola apretada de seda fina. Muy estructurado pero equilibrado. Dale cuatro o cinco años para que mejore, pero te tentará probarlo ahora." James Suckling

Ficha técnica

  • Bodega: El Enemigo
  • Puntuación: 98 James Suckling
  • Tipo: Tinto
  • Cosecha: 2021
  • Varietal: Cabernet Franc
  • Corte: 85% Cabernet Franc | 15% Malbec
  • Crianza: 15 meses en foudres de 100 años
  • Enólogo: Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica: 13,9%
  • Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda: Más de 10 años
Políticas de Envío

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