Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo

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Puntuaciones: 97 James Suckling - 96 Robert Parker

"El Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard proviene de un viñedo de la bodega Catena, de profundos suelos arcillosos regados una sola vez. El viñedo suele producir vinos muy regulares que amortiguan los efectos de la añada y tienen un grado alcohólico moderado (este tiene un 13,5%), buena mesura y muy buena frescura. En Agrelo, siempre obtienes especias, clavo y hierbas, bayas y flores, y el élevage proporciona algunos matices tostados y ahumados. Es sabroso y tiene taninos muy finos. Es mayoritariamente Cabernet Franc, mencionado en la etiqueta, pero también contiene un 15% de Malbec que maduró en un foudre de roble antiguo durante 15 meses." Luis Gutiérrez para Wine Advocate - Robert Parker

"Frambuesas frescas, moras, arándanos, agujas de pino, tomillo, sándalo y clavo en nariz. De cuerpo medio con un marco tánico muy fino y preciso. Enfocado, compacto y todavía tan juvenil. Más notas minerales y de especias secas en el final." James Suckling

 

FICHA TÉCNICA
  • Bodega: El Enemigo
  • Puntuación: 97 James Suckling - 96 Robert Parker
  • Tipo: Tinto
  • Varietal: Cabernet Franc
  • Corte: Cabernet Franc 85% + Malbec 15%
  • Crianza: 15 meses en foudre de 100 años
  • Enólogo: Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica: 13.9%
  • Región: Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda: Más de 10 años

 

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