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  • Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo - Argewine
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Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo

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$62.99 USD
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Código : 28

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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

En el departamento de Maipú, a 30 kilómetros de Mendoza, la capital de la provincia más vinícola de Argentina, asoma el bucólico paraje de Cruz de Piedra, que los vecinos del lugar autoproclaman irónicamente "la República de Chachingo". Allí, en el año 2009, establecieron su proyecto bodeguero Adrianna Catena, doctora en Historia por la Universidad de Oxford e hija de Nicolás Catena, propietario de Catena Zapata y Alejandro Vigil, enólogo brillante y director técnico de la compañía vinícola familiar de su socia. La joven bodega, bautizada Aleanna, pronto fue más conocida por el nombre de sus vinos, El Enemigo.

FICHA TÉCNICA
  • Bodega: El Enemigo
  • Puntuación: 97 Robert Parker - 96 James Suckling
  • Tipo: Tinto
  • Varietal: Cabernet Franc
  • Corte: 85% Cabernet Franc - 15% Malbec
  • Crianza: 15 meses en foudres de 100 años
  • Enólogo: Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica: 13,5%
  • Región: El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza (1.300 msnm)
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda: Más de 10 años
Políticas de Envío

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