Luigi Bosca Malbec 2024

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Descripción:

Luigi Bosca Malbec es un tinto de color rojo violáceo brillante. Sus aromas son intensos y amables, con una gran tipicidad varietal, destacando notas de frutas rojas, toques florales y especiados bien equilibrados. En boca es amplio y fluido, con taninos dulces y un excelente carácter frutal. Su crianza en barricas de roble está totalmente integrada, aportando elegancia y estructura. El final es profundo, largo y nítido.

Ficha Técnica

  • Bodega: Luigi Bosca
  • Tipo: Tinto
  • Cosecha: 2024
  • Varietal: Malbec 100%
  • Viñedos: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
  • Antigüedad de las vides: 35 años promedio
  • Altitud: 900 a 1.100 metros sobre el nivel del mar
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
  • Enólogo: Pablo Cúneo
  • Graduación Alcohólica: 14.4%
  • Acidez Total: 5.48 g/l
  • pH: 3.56
  • Azúcar Residual: 2.80 g/l
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, entraña con puré, ojo de bife con papas rústicas al romero.
  • Potencial de Guarda: 5 años

Elaboración:

Cosecha manual con selección de racimos y despalillado. Se realiza una maceración prefermentativa en frío a 8°C, seguida de fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino es criado durante 12 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado con una filtración suave.

Políticas de Envío

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Tiempo de Procesamiento 24 a 48 horas
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