Zuccardi Finca Las Cerrilladas 2020

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Descripción

Puntuación: 98+ pts Robert Parker | 98 pts James Suckling

Finca Las Cerrilladas 2020 es un Malbec excepcional de parcela única, elaborado por Sebastián Zuccardi a partir de 30 microparcelas en Gualtallary Monasterio, uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Uco. A 1360 metros de altitud, rodeado de vegetación nativa y suelos de gravas calcáreas y caliche, este vino refleja una síntesis profunda entre el viñedo y su entorno natural.

"De color violáceo brillante, se expresa con aromas intensos de frutas negras, hierbas silvestres, grafito y notas minerales. En boca es tenso y jugoso, con una textura calcárea y taninos finos que le otorgan estructura, frescura y un final largo y elegante. Una obra de origen y precisión, que demuestra por qué Gualtallary es una de las regiones más admiradas del mundo para el Malbec."


Ficha Técnica

  • Bodega: Zuccardi Valle de Uco
  • Tipo: Tinto
  • Cosecha: 2020
  • Varietal: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Crianza: En vasijas de hormigón sin epoxi
  • Enólogos: Sebastián Zuccardi y Laura Principiano
  • Graduación Alcohólica: 14.5%
  • Acidez Total: 5.3 g/l
  • PH: 3.65
  • Región: Finca Las Cerrilladas, Gualtallary Monasterio – Valle de Uco, Mendoza (1360 m.s.n.m.)
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
  • País: Argentina
  • Maridaje: Cordero a las brasas, cortes de carne madurada, platos con trufa negra, risotto de hongos
  • Potencial de Guarda: Más de 15 años
  • Puntuación: 98+ pts Robert Parker | 98 pts James Suckling
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