Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Gualtallary Cabernet Franc 2023
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Descripción
Puntuación: 95 pts James Suckling
Polígonos del Valle de Uco Gualtallary Cabernet Franc 2023 es una expresión precisa y elegante del terroir de Gualtallary, una de las zonas más extremas y elevadas del Valle de Uco. Elaborado por Sebastián Zuccardi, este vino refleja con fidelidad el carácter de montaña mendocino y la pureza mineral de sus suelos calcáreos.
"De color rojo rubí profundo, en nariz se destacan notas de frutas rojas frescas, hojas de tabaco, hierbas silvestres y sutiles aromas florales. En boca presenta taninos firmes y texturados, excelente tensión, acidez equilibrada y un final largo con marcada impronta mineral. Un Cabernet Franc de altura que cautiva por su tipicidad, frescura y precisión."
Ficha Técnica
- Bodega: Zuccardi Valle de Uco
- Tipo: Tinto
- Cosecha: 2023
- Varietal: Cabernet Franc
- Corte: 100% Cabernet Franc
- Crianza: Barricas de 500L y fudres de 2500L de roble francés usados
- Enólogo: Sebastián Zuccardi / Laura Principiano
- Graduación Alcohólica: 14.2%
- Acidez Total: 5.54 g/l
- pH: 3.64
- Región: Gualtallary, Tupungato – Valle de Uco, Mendoza (1360 m.s.n.m.)
- Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
- País: Argentina
- Maridaje: Carnes de caza, vegetales grillados, risotto de hongos, quesos maduros
- Potencial de Guarda: Hasta 10 años
- Puntuación: 95 pts James Suckling
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Políticas de Envío
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